Как приготовить картофель и мясо, тушенные в мультиварке

Картошка, тушенная с мясом – это уже классическое и любимое многими людьми блюдо.  Каждая хозяйка не раз, наверное, готовила его на своей кухне, и, казалось бы, нет в нем ничего удивительного. Но это не так. Если вы будете знать, как  приготовить картофель и мясо в мультиварке, то вы получите блюдо, которое, удивит ваших домашних своим отменным вкусом, а вас своей простотой и легкостью.

Время приготовления: 80-90 минут

Ингредиенты на 3-4 порции:

-300 г свинины

-2 небольших моркови

-0,5 кг картофеля

-1 головка репчатого лука

-2 дольки чеснока

Процесс приготовления:

   1. Очистить морковь, лук и чеснок, затем мелко нарезать их или измельчить в блендере.

   2. В мультиварочную кастрюлю залить небольшое количество растительного масла, добавить туда измельченные овощи и включить режим « Жарка» или «Выпечка»  на 5-10 минут.

   3.  В это время мясо нарезать на небольшие кусочки, затем добавить к обжаренной моркови и луку и включить снова режим «Жарка» еще на 5-10 минут.

    4. Картофель очистить и нарезать небольшими брусочками. После того, как заканчится обжаривание мяса с овощами. Его нужно выложить в мультиварочную кастрюлю. Затем добавить 2,5 мультиварочных стакана воды. Посолить, поперчить, и все хорошенько перемешать.

    5.   Включить мультиварку в режим «Тушение» на 1 час.

    6. Блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!